玉米芯种植木耳的做法

玉米芯种植黑木耳的做法如下:

选择和处理玉米芯

选用新鲜、干燥的玉米芯,粉碎成颗粒状,大小如豌豆粒。

将玉米芯浸泡在水中12小时,增加其含水量,避免后期拌料时水分不足。

配制培养基

培养基的配比为:玉米芯50%,木屑35%,麦麸10%,豆粕2%,生石灰2%,石膏1%。

将玉米芯、木屑、麦麸、豆粕、生石灰和石膏混合,并加入适量的水,使培养基含水量达到60-65%。

装袋和灭菌

将配制好的培养基装入17×35厘米的薄膜袋中,每袋约8-12个,用填充料充实空隙,并填平两头袋面,扎紧袋口。

将装好的袋子在137.3-147.1千帕高压下灭菌1.5-2小时,或常压灭菌100℃6-8小时。

接种和培养

灭菌后的料袋冷却至30℃左右,进行无菌接种,接入黑木耳菌种,接种量约5%。

将接好菌种的代料平置在事先消毒的培养室床架上,保持温度24-27℃,空气相对湿度50%-60%,室内光线要暗,空气要新鲜。