牛肉木耳土豆包子怎么做
牛肉木耳土豆包子的做法如下：
准备食材
地软（地皮菜）一把，泡软后多清洗几次，彻底去除沙土。
土豆一个，牛肉一块，葱姜蒜适量。
处理食材
地软焯水，挤掉多余的水分，放盘子里面。
土豆和牛肉切成小丁，葱姜蒜切碎。
土豆丁上撒一勺盐，搅拌均匀，去除多余水分。
炒制馅料
锅里多热一些油，放入牛肉丁，炒干水分。
加入四勺红辣椒面，两勺蚝油，几滴味极鲜，两勺盐，一勺五香粉，几滴料酒，炒出香味。
放入葱姜蒜炒出香味。
将土豆丁和地软一起放入炒牛肉的锅里，搅拌均匀，馅料就做好了。
如果味道淡了，可以适量再加点盐。