香辣荤菜有哪些

香辣荤菜种类繁多，以下是一些常见的香辣荤菜：

回锅肉：

使用五花肉、红椒片、芦笋段等食材，加入酱油、豆鼓、花椒和盐等调味料炒制而成。

香辣鸡煲：

鸡腿肉、柿子椒、洋葱、胡萝卜、西芹等食材，配合色拉油、盐、葱、姜、蒜、花椒、干辣椒、老抽、郫县豆瓣酱等调味料烹制。

香辣鱿鱼须：

鱿鱼须、蒜苔、干辣椒、青辣椒、蒜头、生姜等食材，加入郫县豆瓣酱、盐、鸡精和白糖等调味料炒制。

麻辣鸡：

鸡肉、干辣椒、料酒、生抽、盐、五香粉、淀粉、花椒、葱姜蒜、熟白芝麻、葱花、白糖、食用油等食材和调味料制作。

口水鸡：

大鸡腿、姜、香醋、生抽、料酒、辣椒油、香葱、白芝麻、香辣酱、花椒油、冰块、芝麻油、花椒、蒜、糖、盐、鸡精、小米辣、香菜等食材和调味料制作。

香辣蛏子：

蛏子、青红辣椒、姜葱蒜等食材。

大葱焖肉丝：

瘦肉、大葱、蒜末等食材。

肉沫鸡蛋卷：

鸡蛋、肉沫、葱花等食材。

蒜香鸡翅：

鸡翅、蒜末、洋葱等食材。

辣炒肥肠：

肥肠、青红椒、蒜等食材。

板栗香辣鸡翅：

板栗、鸡翅等食材。