花蛤烧洋葱

花蛤烧洋葱是一道美味的家常菜，主要食材是花蛤和洋葱，通过简单的烹饪步骤即可完成。以下是几种不同的做法：

基本做法

食材：花蛤 500g，洋葱 适量，盐巴 适量，味精 适量。

步骤：

1. 准备食材洋葱和花蛤。

2. 热锅，倒入洋葱翻炒至软趴。

3. 将花蛤倒入锅内一同翻炒。

4. 翻炒5分钟，加入盐巴和味精调味。

5. 花蛤本身含有较多水分，翻炒过程中不要放水。

6. 等待花蛤全部炒开，水干即可盛出。

加入调料的做法

食材：花蛤（已吐完泥沙洗净），洋葱（已清洗切开），香葱，料酒，生抽，竹盐。

步骤：