蛋炒饭配羊肉汤
蛋炒饭配羊肉汤是一道营养丰富且美味的组合。以下是一个简单的做法,供您参考:
材料
米饭:一碗
鸡蛋:2个
葱:适量
油:适量
盐:适量
熟羊肉:100克
洋葱:半个
太太乐鲍汁蚝油:1勺
太太乐原味鲜酱油:1勺
步骤
准备食材
将米饭煮熟备用。
鸡蛋打入碗中,加入少许盐,打散备用。
洋葱切成丁,熟羊肉切成小块。
炒鸡蛋
热锅凉油,油热后倒入打散的鸡蛋液,炒至熟透,盛出备用。
炒羊肉和洋葱
锅中再加少许油,放入洋葱丁翻炒至变色。
加入熟羊肉块,翻炒至羊肉变色。
炒米饭
将炒好的鸡蛋倒回锅中,与羊肉和洋葱一起翻炒均匀。