蛋炒饭配羊肉汤

蛋炒饭配羊肉汤是一道营养丰富且美味的组合。以下是一个简单的做法,供您参考:

材料

米饭:一碗

鸡蛋:2个

葱:适量

油:适量

盐:适量

熟羊肉:100克

洋葱:半个

太太乐鲍汁蚝油:1勺

太太乐原味鲜酱油:1勺

步骤

准备食材

将米饭煮熟备用。

鸡蛋打入碗中,加入少许盐,打散备用。

洋葱切成丁,熟羊肉切成小块。

炒鸡蛋

热锅凉油,油热后倒入打散的鸡蛋液,炒至熟透,盛出备用。

炒羊肉和洋葱

锅中再加少许油,放入洋葱丁翻炒至变色。

加入熟羊肉块,翻炒至羊肉变色。

炒米饭

将炒好的鸡蛋倒回锅中,与羊肉和洋葱一起翻炒均匀。