排骨虾仁鲜肉粥
排骨虾仁鲜肉粥是一道美味且营养丰富的佳肴,适合各个年龄段的人群食用。以下是几种不同的排骨虾仁鲜肉粥的做法,供您参考:
做法一
排骨处理
排骨用开水烫掉血水,洗净后加入虾仁和水。
开小火用高压锅煮10分钟。
煮粥
煮好后加入米饭和冬菜,再煮开。
撒上香菜即可食用。
做法二
前期准备
排骨、鲜虾洗干净,香菜切段,姜切丝。
煮粥
材料准备好后,先放米下锅煮粥。
粥煮好后,将炒好的材料(姜丝、香菇、排骨)倒入粥里,煮5分钟,再加入虾,煮开后关火,撒上香菜。
做法三
排骨处理
大米淘洗干净,排骨洗净剁成小块,用开水焯烫一下,用温水冲去血沫,捞出控水。
虾去头,剥壳,留尾部的少许虾壳,挑出虾线,冲洗干净,并沥干水分。