排骨汤能放枸杞吗

排骨汤是可以放枸杞的。在多个食谱中都有提到将枸杞加入排骨汤中一同炖煮，这样不仅能够增加汤的营养价值，还能使汤汁更加浓郁。

1. 在炖煮排骨的最后10分钟时加入泡好的枸杞，继续小火炖煮至汤汁浓郁。

2. 将处理好的排骨、山药、枸杞都放到炖锅里，加适量清水，小火慢炖。

3. 焯水后的排骨与山药一同放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火慢炖25分钟，再加入枸杞和盐，继续煲煮5分钟。

在食用枸杞排骨汤时，建议注意以下几点：

枸杞用量要适中，过量食用可能导致上火，每次使用10~20克为宜。

对于患有高血压、糖尿病等慢性病患者，应在医师指导下进行食用。

如果对枸杞存在过敏反应，则不建议在排骨汤中加入枸杞。

通过以上方法，枸杞排骨汤不仅美味可口，还能为身体提供丰富的营养成分，具有滋补肝肾、益精明目、健脾养胃、补肾益精等功效。