西兰花胡萝卜蒸熟煮面
西兰花胡萝卜蒸熟煮面的做法有多种,以下提供几种不同的方法:
方法一:
准备食材
西兰花
胡萝卜
面条
盐
食用油
水淀粉
做法步骤
胡萝卜切成丝,再切成片,西兰花也切成小朵备用。
锅中加水烧开,加入少许盐和食用油,将西兰花放入烫一分钟,捞出备用。
碗中打入鸡蛋,加入一勺盐和一勺水淀粉,搅拌均匀。
将搅拌好的鸡蛋液倒入蔬菜中,模具中刷油,倒入调好的鸡蛋液,封上保鲜膜,扎几个小孔。
水开上锅蒸20分钟,取出后切成小块,装盘配上蘸料即可。
方法二:
准备食材
胡萝卜面条20克
西兰花30克
做法步骤
将胡萝卜面条煮熟,剁碎,放入碗中。
西兰花洗净,放入沸水煮熟,剁成泥。
将西兰花泥倒入面条中,搅拌均匀即可。
方法三:
准备食材
西兰花
胡萝卜
鸡蛋
盐
食用油
水淀粉
做法步骤
西兰花切成小朵,胡萝卜切成小丁。
锅中加水烧开,放入西兰花焯水一分钟,捞出备用。
碗中打入鸡蛋,加入一勺盐和一勺水淀粉,搅拌均匀。
将搅拌好的鸡蛋液倒入蔬菜中,模具中刷油,倒入调好的鸡蛋液,封上保鲜膜,扎几个小孔。
水开上锅蒸20分钟,取出后切成小块,装盘配上蘸料即可。
方法四:
准备食材
胡萝卜
西兰花
鸡蛋
盐
食用油
水淀粉
做法步骤
胡萝卜切成丝,再切成片,西兰花也切成小朵备用。
锅中加水烧开,加入少许盐和食用油,将西兰花放入烫一分钟,捞出备用。
碗中打入鸡蛋,加入一勺盐和一勺水淀粉,搅拌均匀。
将搅拌好的鸡蛋液倒入蔬菜中,模具中刷油,倒入调好的鸡蛋液,封上保鲜膜,扎几个小孔。
水开上锅蒸20分钟,取出后切成小块,装盘配上蘸料即可。
这些方法各有特色,可以根据个人口味和需求选择合适的方法尝试。