马蹄莲藕绿豆爽

马蹄莲藕绿豆爽是一道结合了马蹄、莲藕和绿豆的甜味汤品，具有多种健康功效，并且口感丰富，清香甜糯。以下是几种不同的制作方法和所需材料：

方法一：马蹄爽

材料：

马蹄：5个

藕粉：适量

冰糖：15-18颗

清水：1500ml

干桂花：少许

玉米淀粉：2勺

步骤：

1. 马蹄洗净去皮，切成小碎粒。

2. 用凉水调开藕粉。

3. 锅中下适量水，放入冰糖，烧开搅拌至冰糖融化。

4. 放入马蹄碎，搅拌。

5. 边搅拌，边倒入藕粉水。

6. 搅拌出有一定的粘稠度，就可以出锅。

7. 可根据个人口味加入干桂花增加香味。

方法二：莲藕绿豆花生汤

材料：

莲藕：1个

绿豆：100克

花生：50克

冬菇：几朵

姜：几片

当归：2片

盐：适量

蔬果调味粉：适量

步骤：

1. 绿豆洗净泡上四个小时左右，莲藕洗净去皮。

2. 将莲藕的头切去备用，莲藕内孔冲洗干净。

3. 将泡好的绿豆填入莲藕中，一定要压实。

4. 盖上刚切下的莲藕头，用牙签固定好。

5. 冬菇泡发，花生洗净泡上一个小时左右，姜切片。

6. 锅内加入足够的水，将酿好的莲藕、冬菇、花生、姜、当归一起加入。

7. 大火煲开后转小火煲一个小时，捞出莲藕，切成约1cm厚的片片。

8. 再加入汤中，这时同时加入盐、蔬果粉，再煲二十分钟左右，大功告成。

方法三：绿豆马蹄爽

材料：

绿豆：250克

马蹄：150克

白糖：适量

黑糖：适量

马蹄粉：适量

步骤：

1. 脱皮绿豆洗干净泡水20分钟。

2. 马蹄清洗干净切碎。

3. 锅中加水都开，放入马蹄煮熟。

4. 取适量马蹄粉，加水备用。

5. 脱皮绿豆放入蒸锅蒸熟备用。

6. 马蹄爽加入适量黑糖和白糖。

7. 加入刚刚准备好的马蹄粉，搅拌均匀，放凉。

8. 加入蒸好的绿豆，搅拌均匀即可。

方法四：简易绿豆马蹄爽

材料：

绿豆：适量

马蹄：几颗

马蹄粉：适量

冰糖：适量

清水：适量

步骤：

1. 买这种去皮绿豆，清洗干净，隔水蒸20分钟。

2. 另起一锅，煮开水，加入蒸好的绿豆，煲开花。

3. 加入切碎的马蹄碎和冰糖（甜度自己试）。

4. 马蹄粉用水化开，勾芡，可以加入椰浆，个人喜欢。

这些方法各有特色，可以根据个人口味和需求选择适合的做法。例如，方法一适合快速制作，方法二适合喜欢莲藕和花生的口感，方法三和黑糖的加入使汤品更具特色，方法四则更为简易，适合家庭日常制作。