芋头糯米粉做芋头糕

芋头糯米粉做芋头糕的步骤如下:

准备食材

芋头:500克,去皮切成小块,蒸熟后捣成泥状。

糯米粉:200-300克,根据个人口味调整。

水:适量,用于调糯米粉糊。

糖:适量,用于调味。

椰浆:适量,增加风味(可选)。

香肠、香菇、虾米等配料:根据个人口味选择并炒香。

制作糯米粉糊

将糯米粉加入适量的清水中,搅拌均匀,直至没有颗粒。

可以加入适量糖和椰浆,继续搅拌均匀。

混合材料

将蒸熟的芋泥倒入糯米粉糊中,搅拌均匀,直至芋泥和糯米粉糊充分融合。