芋头用什么泡好吃又甜

想要让芋头泡得既好吃又甜,可以参考以下几种方法:

1. 芋头糖水

材料

鲜芋头 500克

水 适量

冰糖 适量

做法步骤

1. 将鲜芋头剥皮并切成小块。

2. 将芋头块放入锅中,加入足够的水。

3. 将锅放在火上,大火煮沸后转小火煮20-30分钟,直到芋头变软烂。

4. 将芋头捞出,放入搅拌机中搅打成泥状。

5. 将搅打好的芋头泥倒回煮芋头的锅中,加入适量的冰糖。

6. 继续用小火煮5-10分钟,直至冰糖完全溶解。

7. 关火,让芋头浸泡在糖水中,焖泡10-15分钟。

8. 把芋头糖水倒入碗中,即可享用。

2. 腌制芋头

材料

芋头 20斤

香醋 1瓶

白醋 1瓶

生抽 1瓶

老抽 1瓶

白糖 4斤