香辣香肠盖浇饭不辣的

如果您想要制作不辣的香辣香肠盖浇饭，可以参照以下步骤操作：

选择食材

香肠（选择不辣的品种）

米饭

大葱

鸡蛋

花椒粉（可选，如果需要完全不辣可以不加）

陈醋（可选）

酱油（可选）

盐和鸡精（可选）

制作过程

将鸡蛋搅碎备用。

香肠切成小段或圈，用油煎至两面金黄，炒出香味后盛出备用。

在锅中加入适量的油，放入切好的大葱段翻炒出香味。

如果喜欢花椒粉的味道，可以加入少量花椒粉炒香。

将炒好的香肠重新加入锅中，与葱一起翻炒均匀。

倒入搅碎的鸡蛋，快速翻炒，使鸡蛋均匀分布在香肠上。