柚子刺猪肝

柚子与猪肝：

不能一起吃：柚子与猪肝 不能一起吃。猪肝富含铜、铁、锌等金属离子，而柚子中含有丰富的维生素C。当维生素C与这些金属离子相遇时，会加速金属离子的氧化，从而破坏猪肝原有的营养价值。

其他注意事项：

柚子与螃蟹、黄瓜和红萝卜等食物同食时，也可能导致维生素C被破坏。

柚子与牛奶同食可能引起消化不良，因为牛奶中的蛋白质和钙元素在遇到酸性物质时会变性，形成不易消化的沉淀。

身寒体弱者不宜大量食用柚子，有胃溃疡、十二指肠溃疡者也应避免食用柚子。

综上所述，为了保持食物的营养价值和健康，建议避免将柚子与猪肝同时食用。