1岁宝宝吃猪肝的做法

猪肝是营养价值较高的食材，尤其富含铁元素和维生素A，对1岁宝宝的成长发育非常有益。然而，由于猪肝的质地较硬，需要经过适当的处理才能确保宝宝能够安全食用。以下是一些适合1岁宝宝食用的猪肝做法：

猪肝豆腐饼

准备食材：生姜、甜椒、猪肝、豆腐、胡萝卜、玉米淀粉。

将甜椒和胡萝卜切碎，猪肝切片，浸泡30分钟以去除血水。

生姜和猪肝煮两分钟后捞出，猪肝打成泥状。

豆腐焯水后捣成泥状，与猪肝泥混合，加入蔬菜和淀粉搅拌均匀。

热锅倒油，煎至猪肝泥颜色变深即可食用。

猪肝菠菜粥

准备食材：菠菜、猪肝、白米。

猪肝和菠菜分别焯水，菠菜切小段，放入料理机做成泥状。

猪肝泥与菠菜泥混合，加入白米煮成粥。

猪肝米糊

准备食材：猪肝、米粉。

猪肝洗净切片，隔水蒸熟后打成泥状。