面条一定要放冰箱吗吗
面条 可以放冰箱保存，但需要注意以下几点：
保存方式
生面条：如果需要短时间存放，可以放在保鲜层；如果需要长时间保存，建议放在冷冻层，以防止粘连。
熟面条：煮熟的鲜面条在沥干水分后，可以放在保鲜层保存1-2天。
储存条件
密封：无论是生面条还是熟面条，放入冰箱前都需要确保密封良好，避免空气和湿气进入，以防变质和口感变差。
冷却：熟面条在放入冰箱前需要完全冷却，否则可能会影响保存效果。
食用期限
生面条：建议1-2天内食用完毕，避免超过一周，以防发酵和长霉。
熟面条：在冰箱中保存的时间不宜超过2-3天，超过这个时间面条的质量会逐渐下降，口感变差，甚至可能变质。
综上所述，面条可以放冰箱保存，但需要根据面条的类型和保存条件进行适当处理，以确保食品安全和最佳口感。