红萝卜炖排骨加海带吗

红萝卜炖排骨 可以加海带。从营养和口感上来看，将海带加入红萝卜炖排骨中是可以的，尽管可能会有一些口感上的变化，但并不会影响整体的营养价值。

具体做法如下：

材料准备

猪骨（排骨）500克

海带100克

红萝卜2根

姜片适量

盐和胡椒粉适量

烹饪步骤

1. 将猪骨用清水煮沸后捞出，用清水冲洗掉血水和杂质。

2. 锅中加入足够的清水，放入煮沸的猪骨。

3. 将红萝卜削皮切块，海带用清水泡软后切段。

4. 将姜片、海带和红萝卜块一同加入锅中。

5. 将锅中的水煮沸，撇去浮沫，并转小火炖煮1小时以上，直到排骨变得很烂。

6. 根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉调味，继续炖煮10分钟。

这样炖出来的汤汁清亮透白，排骨酥烂入味，比饭店的还要好吃。

建议：

如果你喜欢海带的口感和营养，可以尝试将其加入红萝卜炖排骨中。

由于海带需要提前浸泡，建议提前做好准备，以节省时间。