红萝卜木耳素水饺怎么做

红萝卜木耳素水饺的制作步骤如下:

食材预处理

胡萝卜1斤,洗净处理干净后切成0.3cm的末。

木耳半斤,泡发好去杂质后切成与胡萝卜同样长短的末。

豆腐泡75克,炸好的重量为0.3cm³。

大豆拉丝蛋白75克,泡发取水的。

调料准备

非转基因熟大豆油20克(加热到7成油温后自然冷却的油)。

食用盐8克。

调鲜料10克。

调料油80克。

芝麻酱10克(未水泄的)。

制作馅料

将处理好的胡萝卜、木耳、豆腐泡、大豆拉丝蛋白放入一个大碗中。

加入所有调料,一个方向搅拌均匀,直至馅料充分混合。

包饺子