网站首页 > 早餐 >

怎样做学生早餐

吐司蛋奶

食材：面包片、鸡蛋、牛奶、黄油、蜂蜜（可选）

做法：

1. 鸡蛋打入碗中，加入适量的牛奶搅拌均匀，形成细腻的蛋奶液。

2. 面包片去边，充分浸泡在蛋奶液中，确保两面都能吸收到充足的蛋奶。

3. 平底锅中加热少量黄油，待黄油融化后，将浸泡好的面包片放入锅中，用小火慢煎至两面金黄，直至面包片外酥里嫩，蛋奶香四溢。

4. 根据个人口味，可以在出锅后的吐司蛋奶上淋上一层蜂蜜，增添一丝甜蜜的风味。

三鲜馄饨

食材：馄饨皮、虾仁、瘦肉末、韭菜、生抽、盐、胡椒粉等调味料

做法：

1. 虾仁洗净剁碎，与瘦肉末混合，加入切碎的韭菜及适量调味料拌匀成馅。

2. 取一张馄饨皮，在中心位置放上适量馅料，对折后捏紧边缘，按照自己喜欢的方式包好。

3. 锅中加水烧开，放入馄饨煮至浮起即可捞出。

4. 加入鸡汤或高汤调味，撒上葱花即可食用。

全麦面包配牛奶

食材：全麦面包、牛奶

做法：

1. 全麦面包切片，搭配一杯新鲜牛奶一同食用即可。

芋头丝饼

食材：芋头、虾皮、胡萝卜、葱花、白芝麻、糯米粉、玉米淀粉、水

做法：

1. 芋头削皮切成丝，胡萝卜切丝，混合一齐，加入盐、糖、十三香、糯米粉、玉米淀粉，适量水，虾皮全部搅拌均匀到没有干粉。

2. 把混合好的芋头丝放入盘里，压紧，水开上锅蒸25分钟左右。

3. 放凉切块，锅里热油，放锅里煎至两面金黄。撒上葱花煎香，就完成了。

紫菜蛋花汤

食材：紫菜、鸡蛋、葱花、藕粉

做法：

1. 紫菜洗净，锅里烧开水，把紫菜放入煮一分钟。

2. 鸡蛋打入碗里，加入盐、糖，打散。一边搅拌一边倒入紫菜汤里。

3. 一勺藕粉，加入凉水搅拌均匀，一边搅拌紫菜汤一边倒入，加入盐调味，撒上葱花即可。

土豆丝饼

食材：土豆、鸡蛋、面粉、食盐、五香粉、植物油、香葱或芝麻

做法：

1. 土豆去皮切丝，打入鸡蛋，加入面粉、食盐和五香粉，搅拌均匀，调成面糊。

2. 平底锅或电饼铛刷上一层薄薄的植物油，放入土豆丝，整理成圆形，用中小火慢慢加热，定型后翻动另一面，烙至色泽金黄，即可出锅。

3. 临出锅时，撒点香葱或芝麻。

荷包蛋青菜面

食材：鸡蛋、面条、青菜、食盐、生抽、芝麻香油

做法：

1. 起锅烧油，打入一个鸡蛋，煎成完整的蛋。

2. 加入三碗开水，大火煮开。

3. 放入一把面条，继续煮一煮，煮至七八成熟时，放入一把青菜，一分钟后出锅。

4. 调味加食盐、生抽和芝麻香油。

煎饺

食材：速冻水饺或自己包的饺子、淀粉、清水

做法：

1. 饺子提前20分钟解冻。

2. 锅中放油，薄薄的一层即可，放入饺子煎一煎，底部煎成金黄色。

3. 碗中加入淀粉和清水，比例按照1:10，搅拌均匀，倒入锅中，盖锅盖，小火继续10分钟。