苦瓜汤加黄豆吗

苦瓜汤中加入黄豆是可行的，并且有多种好处。

口感改善：

黄豆的加入可以中和苦瓜的苦味，使汤的口感更加丰富和柔和。

营养价值提升：

黄豆富含淀粉、维生素和矿物质等营养成分，与苦瓜搭配可以提升汤的营养价值。

健康功效：

黄豆具有清热解毒、利尿消肿等功效，与苦瓜的寒性相互补充，有助于排出体内的毒素和多余水分，对身体健康有益。

因此，在制作苦瓜汤时，可以根据个人口味和需求选择是否加入黄豆。如果希望汤品口感更丰富、营养更全面，可以加入适量的黄豆。