洋葱的青菜

洋葱炒青菜是一道简单又美味的家常菜，以下是几种常见的做法：

洋葱炒青菜

原料：洋葱、青菜、鸡精、老抽、油。

步骤：

1. 将洋葱和青菜洗净切块。

2. 热锅冷油，放入洋葱煸炒。

3. 洋葱出香后，放入青菜。

4. 快速翻炒。

5. 炒至洋葱断生，调味。

6. 装盘即可。

青菜洋葱炒肉

原料：青菜、洋葱、瘦肉、姜蒜、盐、生抽、淀粉、鸡精。

步骤：

1. 瘦肉洗净切成条，洋葱切片，姜蒜切丝备用。青菜放水里冲洗干净。

2. 肉丝放小碗里，加入少量盐、生抽、淀粉浆匀腌制5分钟。