皮蛋咸肉青菜可以一起吗

皮蛋、咸肉和青菜可以一起食用。以下是一些相关的信息：

皮蛋和青菜：

皮蛋可以和大部分青菜一起吃，不会发生不良反应。但是，皮蛋不能和醋一起食用，因为皮蛋属于碱性食物，会和醋中的钙形成沉淀，不容易消化，严重时可能会导致中毒。

皮蛋和咸肉：

没有明确的相克信息表明皮蛋和咸肉不能一起食用。实际上，皮蛋和咸肉一起煮粥是非常好吃的，例如皮蛋瘦肉粥。

综合建议：

从以上信息来看，皮蛋、咸肉和青菜一起食用是安全的。不过，为了保持食物的营养均衡和口感，建议注意以下几点：

避免将皮蛋和醋一起食用。

如果担心食物中毒，可以适量食用，并注意观察身体反应。

希望这些信息对你有所帮助。