豆腐菠菜虾仁汤

方法一

食材准备

豆腐块

菠菜

虾仁

玉米油

温水

葱花

鸡精

盐

制作步骤

虾仁去虾线，豆腐切块，菠菜洗净切段。

锅里放玉米油，水烧热，放入豆腐焯水捞出来，菠菜焯水捞出来。

锅里水倒了，锅烧热放玉米油把葱花爆香，加温水，放入豆腐和虾仁，再加鸡精和盐，轻轻搅拌两三下即可。

方法二

食材准备

菠菜

豆腐

鲜虾

鸡蛋

葱蒜

盐

制作步骤

鸡蛋炒熟备用。

锅内加油下虾头煸炒出虾油，加入虾仁炒至变色，下葱蒜粒炒香。

加开水，倒入豆腐和菠菜段煮5分钟，最后加盐调味。

方法三

食材准备

菠菜

虾仁

嫩豆腐

鸡蛋

胡萝卜

大蒜

制作步骤

虾仁洗净，用盐和姜末腌制10分钟。

菠菜洗净切段，豆腐切块，胡萝卜切丁，大蒜切末。

锅内加油，放入蒜末和姜末炒香，加入虾仁翻炒至变色，盛出备用。

锅中加水，放入豆腐块煮5分钟，加入菠菜和虾仁煮1分钟，调味后出锅。

方法四

食材准备

菠菜

豆腐

鲜虾

鸡蛋

葱蒜

盐

胡椒粉

蒜末

姜末

制作步骤

虾仁洗净，用盐和姜末腌制10分钟。

菠菜洗净切段，豆腐切块。

热锅冷油，加入蒜末和姜末小火爆炒片刻，加入虾仁翻炒至变色后盛出备用。

锅中加水，大火煮沸后放入豆腐块，煮5分钟至豆腐入味，加入菠菜和虾仁，煮1分钟至菠菜稍变色，调味后煮匀即可。

这些方法各有特色，可以根据个人口味和需求选择合适的做法。希望你能制作出美味的豆腐菠菜虾仁汤!