闷米饭放西兰花
闷米饭时放入西兰花是一种美味且营养的烹饪方式。以下是一种简单又美味的做法：
准备食材
西兰花1小颗
大米适量
盐适量
橄榄油少许
处理西兰花
将西兰花洗净，切成小朵。
放入沸水中焯水1-2分钟，捞出后过凉水，沥干水分备用。
炒西兰花
热锅凉油，加入少许橄榄油。
将西兰花碎倒入锅中，翻炒均匀。
加入少许盐调味，炒至西兰花稍微变软即可盛出备用。
煮米饭
将大米淘洗干净，放入电饭锅中。
加入平时煮饭的水量（约1.2-1.5倍于大米的量）。
将炒好的西兰花碎均匀铺在米上面。
按下煮饭键，开始煮饭。