粉早餐做法
粉早餐
材料:500g面粉、一勺盐、一勺十五香、花生碎、熟芝麻、白糖。
做法:
1. 将面粉蒸30分钟并过滤。
2. 锅中油热,放入盐和十五香炒出香味,倒入蒸熟的面粉,小火慢炒至土黄色。
3. 加入花生碎和熟芝麻,炒出香味后放凉,装入密封罐中。
4. 早晨取一勺,加白糖和开水冲开即可。
花生芝麻早餐粉
材料:500g面粉、200g红皮花生、200g黑白芝麻、盐、五香粉。
做法:
1. 面粉蒸30分钟并捏散过滤。
2. 炒香花生和芝麻,放凉备用。
3. 锅中油微热,加入盐和五香粉炒香,再加入面粉小火慢炒。
4. 加入花生碎和芝麻,翻炒均匀后放凉,装入密封罐保存。
5. 早晨取一勺,加白糖和开水冲开即可。
鸡蛋牛奶早餐饼
材料:500g面粉、3个鸡蛋、10g白糖、5g酵母粉、200g温牛奶、红枣碎。
做法:
1. 将面粉、鸡蛋、白糖、酵母粉和温牛奶混合搅拌成面絮,揉成面团。
2. 搓成长条,分成剂子,搓成椭圆形,蒸15分钟至蓬松暄软。
3. 可以根据个人口味添加红枣碎等配料。
蔬菜早餐饼
材料:面粉、糖、酵母、温水、葱花、胡萝卜、小苏打、盐、十三香、油。
做法:
1. 面粉、糖和酵母混合,加入温水搅拌成面团,醒发至两倍大。
2. 准备葱花和胡萝卜丝,胡萝卜丝加小苏打保持翠绿色泽。
3. 发酵好的面团加入盐和十三香调味,加入蔬菜馅料,搅拌均匀。
4. 将面团分成小份,压扁成饼状,煎至两面金黄且熟透。
清汤米粉
材料:米粉、葱、盐、生抽、鸡精、胡椒粉、香油、紫菜、榨菜、鸡蛋。
做法:
1. 米粉提前泡软,葱切葱花,煎一个荷包蛋。
2. 准备调料汁,放入葱花、香油、生抽、鸡精、盐、胡椒粉、紫菜和榨菜。
3. 烧开水,放入米粉煮熟,倒入调料汁,加入荷包蛋即可。
这些早餐做法简单快捷,营养丰富,适合快速准备美味早餐。希望这些建议对您有所帮助!