香港人早餐
香港人的早餐种类丰富,既有中式也有西式,以下是一些常见的香港早餐选项:
煎双蛋:
这是香港人早餐中非常经典的一道,通常搭配火腿、通心粉或面包等。
通心粉:
可以搭配肉汤、午餐肉、火腿、蔬菜等,有的地方还会加入沙茶酱。
餐包:
包括牛油餐包、菠萝包等,菠萝包通常要趁热吃,夹着黄油,口感香甜可口。
粥:
如皮蛋瘦肉粥、艇仔粥等,粥底绵软,配料丰富,是香港人早餐的常见选择。
油条:
与粥一起食用,香脆可口,是许多香港人早餐的标配。
奶茶:
港式奶茶是早餐的重要部分,茶香浓郁,搭配西多士等点心更美味。
西多士:
法式吐司的香港版,通常搭配花生酱、炼乳、糖浆等食用。
菠萝油:
表面金黄酥脆,中间夹着一大块黄油,是许多香港人的心头好。
炸鬼:
即油条,是香港人早餐的常见小吃。
肠粉:
薄如蝉翼,韧性十足,裹着鲜虾或牛肉,淋上酱油,是早餐的美味选择。