炒面面包片做早餐
炒面面包片早餐是一道结合了炒面和面包的美味早餐选择。以下是一个简单的炒面面包片早餐的制作方法:
材料
热狗面包:2个
炒面:适量
卷心菜:适量
胡萝卜:适量
猪里脊:适量
豆芽菜:适量(可选)
维也纳香肠:适量(可选)
色拉油:适量
炒面酱:适量
腌红姜:适量(可选)
青海苔粉:适量(可选)
黑胡椒:适量(可选)
美乃兹:适量(可选)
鲣节刨花:适量(可选)
步骤
准备食材
将卷心菜切为适于入口的大小,胡萝卜切丝,猪里脊切片,豆芽菜掐头去尾,维也纳香肠切片(如果使用)。
煎制食材
将猪里脊片用中火煎一下,煎到两侧微焦,取出备用。
用余下的油将维也纳香肠整根煎一下,煎到两侧微焦,取出后切片备用。
炒制蔬菜
添加少许色拉油,翻炒卷心菜、胡萝卜和豆芽菜。
卷心菜叶稍微变软时,把煎好的里脊片放回锅中一起炒。
使用黑胡椒的话,这时加入即可。
炒面
放入炒面用面,如果是包装品的话,加少许热水。
把切好的维也纳香肠片也倒回锅里(不使用就不加)。
把火力调整为中大火,浇上炒面酱一起翻炒,待香味飘出即可装盘备用。
组合炒面面包
将热狗面包从中间划开,在内壁涂抹少许美乃兹(可选)。
将炒好的面放在面包片上,可以再撒上一些海苔粉、黑胡椒等调味料增加风味。
建议
食材选择:可以根据个人口味选择不同的蔬菜和肉类,增加早餐的多样性和营养。
调味:炒面酱的选择可以根据个人喜好,也可以尝试不同的酱料,如番茄酱、照烧酱等。
快捷制作:如果时间紧张,可以提前将炒面准备好,早上只需简单组合即可享用美味的早餐。
这样一道美味的炒面面包片早餐就完成了,既营养又美味,适合忙碌的早晨。