油炸的面点

油炸的面点在中国传统美食中占有重要地位，以下是一些常见的油炸面点及其做法：

油条

主要成分：面粉、水、酵母

制作工艺：发酵、揉搓、切割、油炸至金黄色

特点：香脆可口，是早餐中的常见食品

春卷

主要成分：面粉皮、蔬菜、肉类馅料

制作工艺：包馅、油炸至熟透

特点：酥脆可口，馅料鲜美

馄饨

主要成分：面粉皮、肉类或蔬菜馅料

制作工艺：煮熟后油炸至表面金黄

特点：香脆可口

红甲糖小团

油温控制：中等油温，160-180℃

油炸用油：花生油

特点：香气浓郁，适合炸制中式小吃

红甲南瓜饼