能做油炸的海鲜

香酥炸虾：

使用甜辣酱和蛋黄酱制作，具有独特的辛辣奶油味，适合搭配热食和米饭。

蚵仔煎：

牡蛎和鸡蛋的搭配，搭配红薯粉或米粉制成的面糊油炸，撒上欧芹。

大龙虾：

可以整只油炸，或者切成块状油炸，口感鲜嫩。

扇贝：

可以整个油炸，或者撬开壳后油炸，风味独特。

马鲛鱼：

适合切成块状油炸，口感鲜美。

小黄鱼：

可以整条或切成段油炸，外皮酥脆，内里鲜嫩。

小鲳鱼：

同样适合整条或切成段油炸，风味独特。

竹节虾：

可以整只或切成段油炸，口感鲜美。

带鱼：

适合切成段油炸，或者整条油炸，口感酥脆。

水潺：

一种淡水鱼，可以整条或切成段油炸，口感鲜美。