鸡腿微波炉加热再油炸

鸡腿可以通过微波炉加热后再进行油炸，以下是具体的步骤：

腌制鸡腿

将鸡腿用五香粉、盐、奥尔良腌料或黑胡椒粉腌制1小时。

裹粉

将腌制好的鸡腿先在面粉里裹匀。

然后在蛋液里滚几圈。

最后再均匀沾上面包糠。

微波炉加热

将裹好粉的鸡腿放入微波炉中高火加热4分钟+4分钟+4分钟。

油炸

将加热好的鸡腿放入预热至200°C的烤箱中，烤3-5分钟，以获得更香脆的外皮。

通过以上步骤，你可以得到一个外酥里嫩的鸡腿。建议先使用微波炉加热至内部熟透，再放入烤箱中烤制，以达到最佳口感和外观。