早餐面包湿

早餐面包湿软可口,是许多人喜爱的早餐选择。以下是一些推荐的早餐面包湿软食谱:

葱花面包

材料:面粉、酵母、白糖、盐、水、油、葱花。

步骤

1. 将面粉、酵母、白糖和盐混合,加入适量水揉成面团。

2. 面团太干或太湿时,适量调整。

3. 发酵约1小时,直到面团松软有弹性。

4. 擀成椭圆形,撒葱花,卷起,切成小段。

5. 放入预热好的烤箱,以200度烘焙约15分钟,至金黄色即可。

豆乳餐包湿面包

材料:高筋面粉、鸡蛋、酵母、玉米油、黄油、白糖、奶粉、水、盐。

步骤

1. 除黄油外,其他材料全放入面包机桶,揉面15分钟后加入黄油。

2. 继续揉面25分钟,出膜后发酵至两倍大。