美食早餐做法面条

这里有几款简单又美味的早餐面条做法供您选择：

食材：面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片。

做法：

1. 两个西红柿洗净切片，两个鸡蛋捣碎，蛋液里加盐，一块老姜片切碎。

2. 锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出。

3. 另放油，油热爆香姜碎，将西红柿倒入翻炒，待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会。

4. 加水煮入味，大概可以煮上五分钟，然后盛出倒在面碗里，加盐、味精、香油。

5. 另起一锅放水煮面，面好即盛入装有西红柿汤的面碗，撒上香葱。

食材：面条、青菜（如小油菜、油麦菜）、生抽、蚝油、芝麻香油、食盐。

做法：

1. 起锅烧水，水开下入一把面条，粗细自行决定，煮三分钟左右，基本就熟了。

2. 临出锅的时候，放一把青菜，烫30秒钟左右即可。

3. 碗中加入生抽、蚝油、芝麻香油、食盐，舀入面汤，搅拌均匀即可。

食材：面条、小葱、食用油、白糖、生抽、蚝油、食盐。

做法：

1. 准备一把鲜嫩的小葱，清洗干净，改刀切段，只要绿葱叶，把葱白部分留作他用。

2. 起锅烧油，油温六成热放入葱叶，用中小火慢炸，炸至焦黄枯萎，捞出控油扔掉。

3. 把炸好的葱油晾凉，装入瓶中保存，另外重新加水，水开下入面条，煮熟后捞出，过一遍温水，去掉表面黏性。

4. 碗中舀入2勺葱油，加入适量的白糖、生抽、蚝油和食盐，搅拌均匀即可。

食材：面条、青菜（如小油菜、油麦菜）、鸡蛋、盐、味精、香油。

做法：

1. 碗中打入2个鸡蛋，搅拌成鸡蛋液，起锅烧油，油热倒入鸡蛋液，炒熟炒碎。

2. 锅中加水，放蔬菜，打入鸡蛋，放入面条煮熟即可。

食材：面条、半肥瘦肉末、黄酱、清水、京葱、老抽、绿豆芽、黄瓜、大蒜、醋。

做法：

1. 把老抽和黄酱倒入一个大碗内，然后加入150毫升清水用筷子慢慢调匀；京葱切成碎末备用。

2. 炒锅内倒入比炒菜更多的油烧热，油热后放入京葱末翻炒半分钟后倒入肉末一起翻炒至变色脱生，然后倒入调匀的黄酱用最小火慢慢翻炒78分钟即可。

3. 把洗净的绿豆芽放入沸水中焯烫一下马上捞出；黄瓜洗净后切成丝，大蒜剁成蒜末备用。

4. 把烫过绿豆芽的水烧开后放入面条煮熟，然后捞出面条浸入冷开水后捞起盛入碗内。

5. 最后把绿豆芽和黄瓜丝夹到面条上再盛入1勺炒好的炸酱大蒜末，再倒少许醋拌匀即可。

希望这些做法能让您轻松享受美味的早餐面条!