喝芋头甜水
喝芋头甜水是一种传统的甜品享受,其做法简单,口感香甜软糯。下面是制作芋头甜水的基本步骤和一些变化方法。
基本做法
准备材料
芋头:500克
冰糖:适量
水:适量
处理芋头
芋头去皮切成小块。
煮制
将芋头块放入锅中,加入足够的水,大火煮开后转小火煮至芋头变软。
加入冰糖,继续煮至冰糖完全溶解。
完成
关火,将芋头糖水倒入碗中即可食用。
变化做法
芋头泥糖水:
将煮熟的芋头捞出,搅拌成泥状,再放回锅中加入水和冰糖煮10分钟。
红豆芋头糖水:
加入提前浸泡并蒸熟的红豆,煮至红豆和芋头都熟透,再加糖调味。
芋头番薯糖水: