6点半白菜拌面条
做法一
和好面团,擀成面条,切条备用。
白菜切条,油热后炒香葱花和麻椒,加入白菜翻炒至软,加盐、生抽、老抽调味,加清水煮开。
放入面条煮至熟,打入鸡蛋煮5-10分钟,淋香油和陈醋,出锅即可。
做法二
白菜切条,面条煮熟备用。
锅中加水烧开,放入面条,加入蒜苗和鸡精提味,焖五分钟。
放入白菜叶,淋调好的卤汤,焖三分钟,拌匀后出锅。
做法三
白菜切丝,肉丝腌制后炒至变色备用。
锅中加油,炒香葱花和番茄,加入白菜翻炒至软,调味后加水煮开。
放入面条煮至八分熟,加入肉丝煮两分钟,加味精提味,撒上香菜出锅。
做法四
白菜切块,葱姜蒜切末备用。