02年的油炸食品有什么

2002年的油炸食品种类可能包括以下几种：

炸酥肉：

也叫炸里脊，是一道中国家庭餐桌上的家常菜，炸好的酥肉撒上椒盐、辣椒面或者搭配番茄酱即可。

干炸丸子：

丸子的寓意比较吉祥，年夜饭吃丸子象征着团团圆圆，丸子有金黄、外焦脆、里软嫩、味鲜香的特点。

炸春卷：

一般有咸、甜两种口味，有些地方为作区分，在包的时候会用折叠面皮的方式将咸的春卷包得短一些，甜的春卷就直接卷起来。

锅贴：

锅贴是一种将馅料包裹在薄饺子皮中，然后在平底锅上煎炸的食品。通常馅料包括猪肉、蔬菜或海鲜。

炸年糕：

年糕是春节期间的传统食品，有黏性的口感。炸年糕是将年糕切片后油炸，使其外表金黄酥脆，内部柔软。

麻球：

麻球是一种由糯米粉和芝麻制成的球状食品。它们通常是油炸的，外层酥脆，内部软糯。

油炸水果类：

比如炸香蕉、草莓酥、榴莲酥、炸苹果圈等等。

油炸蔬菜类：

比如辣椒、韭菜、白菜、豆角、香菇菜、蘑菇、玉米、花菜等等。

油炸熟食类：

比如炸麻花、炸春卷、炸丸子、油条、油饼、面窝、炸薯条、炸面包以及零食里的炸薯片、油炸饼干等。

油炸肉类：

比如鸡肉、鸭肉、猪肉、鱼肉等等。

这些油炸食品在2002年可能非常流行，是许多家庭在节日或日常饮食中的常见选择。然而，需要注意的是，油炸食品虽然美味，但经常食用对身体健康不利，容易引发癌症、胃病等问题。建议适量食用，并注意饮食均衡。