榆黄菇炖汤

榆黄菇炖汤的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

所需材料：榆黄菇200克、鸡胸肉200克、鸡蛋2个、青菜或豆芽适量、生姜适量、食盐适量、料酒适量、香菜或葱适量。

做法步骤：

1. 榆黄菇洗净切片，鸡胸肉切片，鸡蛋打散备用。

2. 锅中加清水，放入榆黄菇和生姜片，大火烧开。

3. 水开后，放入鸡片，搅拌，倒入鸡蛋液形成蛋花。

4. 加入盐和料酒，继续搅拌，最后加入青菜或豆芽煮熟，撒上香菜或葱花即可。

所需材料：鲜榆黄蘑250克、鸡肉或鸡骨适量、姜片、大葱、料酒、盐、鸡精、水。

做法步骤：

1. 鲜榆黄蘑洗净泡水约20分钟，沥干备用。

2. 鸡肉或鸡骨洗净，加水煮沸，撇去浮沫，加入姜片和大葱。

3. 加入泡好的榆黄蘑，煮沸后转小火慢煮30分钟，调味后食用。

所需材料：榆黄蘑、大腱子肉、姜片、水、盐、调料。

做法步骤：

1. 榆黄蘑提前浸泡30分钟，洗净滤干，大腱子肉切片备用。

2. 将大腱子肉片和榆黄蘑放入炖罐中，加开水，盖上高压电饭锅，按键后等待。

3. 出锅时加盐和调料，美味即得。

所需材料：五花肉、洋葱、肉桂、八角、胡椒、青果、百种水果、老抽、料酒、白糖、水。

做法步骤：

1. 五花肉切块，洋葱切片，炒熟后加入肉桂、八角等调料炒匀。

2. 加入老抽、料酒、白糖炒上色，倒入沸水，煮开后撇沫。

3. 倒入五花肉，继续煮至肉熟烂，加入榆黄蘑，煮30分钟，调味即可。

所需材料：老母鸡、榆黄磨、芦笋、黄酒、盐、姜。

做法步骤：

1. 鸡洗净，放入冷水锅中加黄酒煮沸，煮出血沫后捞出，冲洗干净。

2. 将鸡、姜、黄酒加入汤煲，加足量水，大火煮沸后转小火煮2小时。

3. 加入榆黄蘑和芦笋，继续煮半小时，调味即可。

这些做法各有特色，可以根据个人口味和需求选择合适的做法来制作榆黄菇汤。