芋头加什么做面食最好吃
芋头加以下食材可以制作出美味的面食:
面粉、鸡蛋、面包糠、白糖、炼奶
将芋头蒸熟后压成泥,加入白糖和炼乳搅拌均匀。
将芋头泥搓成条,裹上面粉、蛋液和面包糠后油炸至金黄。
面粉、水、少许盐
将芋头煮熟后压成泥,加入面粉、水和少许盐搅拌成面团。
分成小团压平,包入芋头泥,揉成圆形后两面煎至金黄。
面粉、酵母粉、水、油、盐、砂糖
将芋头煮熟后与面粉、酵母粉、水、油、盐、砂糖混合揉成面团,发酵后包入芋头块,蒸15分钟。
地瓜粉(红薯粉)
将蒸熟的芋头与地瓜粉混合揉成面团,切成条状后煮至浮起。
面粉、油、白糖
将芋头煮熟后压成泥,加面粉、糖和油混合后擀成面饼,煎至两面金黄。