银耳产于
银耳,又称白木耳或雪耳,是一种珍贵的食用菌,主要产地遍布 中国南方和东南亚一带。在中国,银耳的产地主要集中在四川、云南、福建、贵州、安徽等地,并且广泛分布于亚热带地区。此外,寒带、温带和热带地区也有少量分布。银耳通常寄生在各种树木的原木上,依赖香灰菌生存。
具体来说,四川通江县被认为是银耳的发源地,野生银耳主要分布于四川、浙江、福建、江苏、江西、安徽、台湾、湖北、海南、湖南、广东、香港特区、广西、贵州、云南、陕西、甘肃、内蒙古和西藏等地区。福建省古田县也是银耳的重要产地,尤以古田银耳最为有名,其产量占全国90%以上。
广东的银耳种植区主要集中在韶关市,广东银耳的特点是形状饱满,口感脆嫩,营养丰富。此外,宁夏银川也是银耳的产地之一,宁夏银耳是宁夏银川的地方特产,以质厚、肉嫩、易炖化和非常高的营养价值及药用价值而享誉海内外。
综上所述,银耳的主要产地包括中国南方的四川、云南、福建、贵州、安徽等地,以及东南亚的马来西亚、泰国、越南等国家。