洋葱葱配青椒炒菜

青椒炒洋葱是一道非常受欢迎的家常菜，口味清淡，制作简单。以下是几种常见的青椒炒洋葱的做法：

基本做法

用料：洋葱1个，青椒4个，豆瓣酱1勺，糖2勺。

步骤：

1. 切好洗净洋葱和青椒，油热后先炒洋葱至颜色变浅，加入豆瓣酱炒匀，再倒入青椒爆炒至熟透即可出锅。

加入蒜头的做法

用料：青椒1个，洋葱1个，盐、油、蒜头适量。

步骤：

1. 青椒、洋葱洗净切条，蒜头拍碎。

2. 锅里放油，下蒜头爆香，加入洋葱炒一两分钟，再放入青椒炒三四分钟至七八成熟即可。

加入调味料的做法

用料：青椒2个，洋葱1个，姜1小块，葱1根，盐4克，五香粉半勺，生抽1勺，米醋半勺。

步骤：

1. 准备好食材并切好。