红枣银耳枸杞红薯汤
红薯红枣银耳枸杞汤是一款营养丰富的甜品，具有多种健康益处。以下是制作这道甜汤的详细步骤和所需材料：
材料准备
红薯：1个，中等大小，约200克
红枣：8颗，无核干红枣
银耳：半朵，约20克，优质银耳
枸杞：一小把，约10克
冰糖：适量，约30-50克
清水：适量，约1000毫升
制作步骤
银耳泡发
将银耳放入清水中泡发，大约需要2-3小时，直到银耳完全展开，体积膨胀，质地变软。
泡发好的银耳用手撕成小朵，去掉根部黄色的硬结部分。
红薯处理
红薯去皮，洗净，切成小块，约1厘米见方。
红枣处理
红枣洗净，用剪刀剪成小块，去掉枣核。