洋葱腐败

洋葱腐烂的原因主要包括病害、虫害、生理性病害和存储条件不当等。以下是详细的解释和防治措施:

病害

软腐病:由病菌引起,表现为鳞茎部染病后初呈水浸状,向内部软化腐烂,并散发出强烈的腐烂臭味。高温多湿条件下容易发病,且可通过水流、昆虫等传播。

干腐病:在收获期病株根盘部及鳞茎、根须均变褐枯死,地上部凋萎,鳞片间产生白色雾状物,自茎盘部往鳞茎内部腐烂。

茎腐病:由病菌引起,导致洋葱从内部开始腐烂。

根腐病:由病菌引起,主要发生在播种时期,从根尖开始腐烂,逐渐感染鳞茎,导致植株连根一起腐烂。

虫害

葱蓟马和种蝇:通过传粉或直接为害造成洋葱损伤,从而引发病害。

地老虎、金骨虫、地蛆等地下害虫:为害洋葱后造成的伤口,易使霉菌侵入发生霉烂。

生理性病害

缺素:早春地温低,土壤中铵态氮积累过多,影响钙、钾、镁等元素的吸收,造成生理性病害。生长期施用氮肥过多也会造成上述元素的缺乏。

积水:洋葱生长后期叶鞘松动,空隙较大,田间积水过多会浸入倒伏植株的叶鞘内,导致鳞茎腐烂。

存储条件不当

高温多湿环境:增加细菌繁殖速度,导致洋葱头腐烂。

机械损伤:种植、收获或储藏过程中造成的机械损伤,易导致病菌感染。

防治措施

病害防治

发病前或发现零星病株后,及时将其拔除,并在病穴处撒施生石灰消毒。

发病初期可用20%噻菌铜悬浮剂800倍液或77%可杀得可湿性粉剂600-800倍液进行叶面喷雾,隔7-10天一次,连续防治2-3次。

注意用噻虫嗪、啶虫脒、吡虫啉等药剂防治葱蓟马和种蝇。

虫害防治

喷施灭多威、茚虫威等药剂防治虫害。

生理性病害防治

注意氮、磷、钾肥的配合施用,避免过量施用氮肥。

生长期可根外追施高能红钾及0.2%的硝酸钙液,以补充钾、钙元素。

存储条件

选择凉爽、干燥和通风的地方存储洋葱,避免与其他蔬菜或水果一起存储。

检查洋葱表面是否有软点或黑色斑点,有这些标志的洋葱应立即丢弃或及时处理。

控制洋葱头周围的温度和湿度,避免高温多湿环境。

通过以上措施,可以有效防治洋葱腐烂,延长其保鲜期。