银耳福建的银耳

福建的银耳，尤其是 古田银耳，以其卓越的品质和独特的口感而驰名中外。古田县被誉为“中国食用菌之都”和“银耳之乡”，其银耳人工栽培历史悠久，技术先进。

古田银耳的特点包括：

朵型圆整：

外形饱满，色泽鲜艳。

口感滑嫩：

细腻柔滑，富有弹性。

营养丰富：

富含多种氨基酸、矿物质和维生素，具有补肾、生津、提神益气、嫩肤、恢复肌肉疲劳等多种功效。

高胶质：

炖煮后胶质丰富，口感软糯润滑。

易于泡发：

泡发率高，一朵干银耳可泡发至十倍，朵朵饱满。

古田银耳不仅在国内受到广泛喜爱，在国际市场上也享有盛誉。无论是用来炖汤、煮粥还是制作甜品，古田银耳都能为菜肴增添一份鲜美和滋补。

建议消费者选择福建古田的银耳，以确保获得最佳的口感和营养价值。