不用油炸的锅包肉

将五花肉切成薄片，用鸡蛋和淀粉抓匀腌制10分钟。

平底锅中倒入适量油烧至七分热，将腌制好的肉片一片片放入锅中，中火煎至两面金黄。

肋条肉切薄片后腌制30分钟到一个小时，裹上红薯淀粉后静置30分钟。

将肉片平铺在烤箱网上，喷上一层油后放入空气炸锅，以400华氏度/200摄氏度烤10分钟。

里脊肉切薄片后，用鸡蛋和淀粉抓匀，再裹一层干淀粉。

将肉片放入预热至200摄氏度的烤箱中，烤15-20分钟，期间翻面一次。

里脊肉切薄片后腌制，裹上鸡蛋液和干淀粉。

平底锅烧热后倒入少量油，将肉片煎至两面金黄，盛出备用。

锅中留底油，炒香蒜末和番茄酱，倒入煎好的肉片，翻炒均匀即可。

这些方法都不需要油炸，既健康又美味，适合追求低脂饮食的人群。可以根据个人口味和厨房条件选择合适的方法尝试。