芋头配糖

芋头配糖是一种非常受欢迎的传统甜品,其口感软糯,甜而不腻,深受各年龄段人群的喜爱。以下是一种常见的做法:

桂花糖芋头

食材:

芋头 300克

古法红糖 75克

干桂花 25克

做法:

准备食材:

将芋头洗净,放入锅中,加水置旺火上烧沸。

煮芋头:

转小火煮10分钟左右,离火晾凉后去皮,切成小块。

煮糖水:

将芋头块改用小火煮至酥软,加入红糖与干桂花,煮至略微浓稠。

装盘:

将煮好的糖水浇到摆好的芋头上即可食用。

芋头蘸白糖

食材:

芋头 10个

白糖 适量

清水 适量

做法:

准备食材:

芋头清洗干净。

煮芋头:

锅中放入没过芋头的水,大火煮开后转小火煮15-20分钟。

蘸糖:

蒸好的芋头剥皮后蘸糖食用。

芋头糖水

食材: