萝卜胡萝卜切丁做菜

萝卜胡萝卜切丁做菜的方法如下：

准备食材

白萝卜一根

胡萝卜一根（配色）

白醋适量

白糖适量

盐适量

小米椒四只

柠檬数片（可选）

切丁

胡萝卜去皮切丁

白萝卜带皮切丁，放入盐腌制一小时待出水，然后挤干水分

调味

放入糖、盐（根据个人调节）、白醋、小米椒、柠檬（柠檬可以忽略）

所有用料拌匀

腌制

排入带盖的干净容器中，放冰箱里两小时就可以食用了，第二天以后的口感更佳

小贴士：

切菜时两脚要自然站稳，与菜墩有适当的距离。上身略向前倾，前胸稍挺，不要弯腰弓背，两眼注视墩上两手操作的部位。