鱼胶红糖银耳

鱼胶和银耳一起炖具有多种营养和保健功效，以下是一些主要的功效和做法：

银耳富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养物质，而鱼胶中富含维生素、矿物质、胶质等营养成分。两者一起炖可以补充机体所需要的营养物质，有利于增强机体的免疫力。

银耳和鱼胶都具有较高的营养价值。银耳中含有天然的植物胶质，具有滋阴润肺、清热解毒的功效；鱼胶中含有胶原蛋白，进入人体后可以起到滋润皮肤的功效。因此，两者一起炖可以起到美容养颜的功效。

银耳和鱼胶都具有滋阴润肺的功效，对于肺部有一定的好处，所以两者一起炖可以起到滋阴润肺的功效。

除了上述功效外，鱼胶和银耳一起炖还可以起到辅助补肾、养胃等功效。但要注意适量食用，以免加重胃肠负担。

做法推荐：

北海公肚鱼胶适量

银耳适量

冰糖适量

将北海公肚鱼胶泡水，泡三小时之后切块备用。