如何用花生米做油炸糕

要用花生米做油炸糕，您可以按照以下步骤操作：

准备食材

糯米粉500克

花生米（炒熟）

红豆（煮熟）

核桃（砸碎）

白糖适量

食用油适量

制作馅料

将炒熟的花生米剥皮，用擀面杖擀成小颗粒。

核桃仁切成小颗粒。

红豆煮熟后捞出备用。

和面

糯米粉倒入碗中，加入适量的水和成湿润状，可以捏成团。

炒制馅料

锅中倒入食用油，加入三勺糖，然后将花生米、核桃仁、红豆倒入锅中，炒三分钟出香味。

制作油炸糕

糯米揪一小团压成饼，再用擀面杖擀成圆。

用勺子挖一勺馅料放到饼上捏好，再用手轻轻按压一下。

将揉好的团裹上一层芝麻。