电饭锅除碱
要有效去除电饭锅中的水垢和碱，可以采取以下几种方法：
使用白醋
白醋具有很好的软化污垢的效果，可以用来清洗水垢。将白醋倒入电饭锅中，加热至沸腾状态，然后浸泡一段时间，水垢就会容易清除。
使用食用碱
食用碱（小苏打）可以与白醋反应，产生气泡，从而帮助去除水垢。在电饭锅中加入适量的食用碱，加热至沸腾状态，然后浸泡一段时间，再用清水冲洗干净。
使用柠檬
将柠檬切片或切碎后放入电饭锅中，加热至沸腾状态，泡一段时间后，水垢会容易清除。柠檬中的柠檬酸有助于分解水垢。
使用山芋
在新水壶内放入半水壶以上的山芋，加满水，将山芋煮熟，然后再烧水，就不会积水垢了。对于已积满水垢的旧水壶，用此方法煮一二次后，水垢会逐渐脱落，并能防止再积水垢。
使用土豆
将土豆切块后放入电饭锅中，加水煮几个小时后，水垢会裂开脱落。
使用磁铁
在烧水时放入一块磁铁，也可以使水垢裂开脱落。