北京凉菜哪里学
在北京学习凉菜制作，您可以考虑以下几所培训机构：
北京唐人美食培训学校 专业领域：
提供中餐课程，包括京鲁菜、川湘菜、清真菜、凉菜冷荤等。
师资力量：有从业多年的名厨老师授课。
教学方式：寓教于乐，浅显易懂，气氛轻松愉快。
实操教学：包括调味油制作、辣椒油、红油、花椒油等。
课程周期：周末班，1个月以内。
学校地址：北京市海淀区北蜂窝中路信悦华庭2号楼一层底商。
乘车路线：地铁7号线、9号线北京西站下车北下沉广场向东直行200米。
北京品味轩餐饮管理有限公司 特色：
提供多样化的凉拌菜口味，如甜、酸、香、酥、脆嫩辣、咸等。
营养保留：凉拌菜几乎完全保留了蔬菜中的营养。
联系方式：程老师，市场部经理。
企业类型：私营股份有限公司。
四川蜀湘情缘小吃培训 专业领域：
提供四川正宗凉菜培训，由专业川菜大师教学。
教学方式：小班课，手把手教学，包括刀工训练、原材料挑选制作、秘制调料制作。
成都新东方烹饪学校 特色：
提供凉菜培训，支持学员创业开店。
厨掌柜凉拌菜培训班
特色： 国家正规凉拌菜培训机构，讲师有实体店经验，提供从学习到开店指导。河北育英小吃培训中心
专业领域： 传授朝鲜拌菜、凉拌菜、呛拌凉菜、造型凉菜、初级小炒、大锅菜、捞汁菜、卤菜、八珍拌菜、四川拌菜、加州拌菜等技术。 教学方式
入学合同：入学就签包会合同，每年技术升级，终身技术免费跟踪服务。
这些培训机构都提供专业的凉菜制作培训，您可以根据自己的需求和方便性选择合适的学校进行学习。建议您提前联系各机构，了解详细的课程安排和费用，以便做出最佳选择。