牛排骨肉炖多久能熟

牛排骨肉炖煮的时间主要取决于牛排骨的大小、质地以及所选择的炖煮方法。以下是一些具体的炖煮建议：

一般需要炖煮1.5到2个小时，这样牛排骨才能炖得软烂入味，汤底也会非常浓郁。

如果时间紧张，可以使用压力锅来加速炖煮过程。压力锅能够在短时间内让牛排骨更加入味，炖出来的肉质依然鲜嫩。压制时间控制在30-40分钟即可。

大火五分钟，再转小火，炖个20分钟左右。然后放切好的白萝卜，盖上锅盖煮，喜欢软的就多煮会儿。最后，放调料，盐、味精、胡椒粉、小葱。

综合以上建议，如果使用普通炖锅，建议炖煮1.5到2个小时；如果使用压力锅，可以缩短至30-40分钟。根据个人口感和喜好，也可以适当调整炖煮时间。