粉汤羊血调料配方

粉汤羊血是一道具有陕西特色的传统美食,其调料丰富多样,下面将详细介绍粉汤羊血的调料配方。

主要调料

花椒粉:用于增加麻味。

辣椒油:提供辣味。

食盐:调整基本咸味。

十三香:增添复合香气。

油泼辣子:增强辣味。

胡椒粉:增加微辣和香气。

酱油:提供鲜味。

鸡精:提升鲜味。

蒜末:增加蒜香味。

姜片:去腥增香。

香菜:增添清香。

蒜苗:增加绿色蔬菜的清香。